DE HEEREN VAN LIEDEKERCKE

Voor recente berichten, zie activiteiten.

Dit bericht blijft staan om wille van de herinnering:

DE HEEREN VAN LIEDEKERCKE


Brasserie - Bierrestaurant - Bier- en wijnkelder
VALENTIJNMENU februari 2007
Verkrijgbaar van vrijdag 9 tot maandag 19 februari, woensdag 14 februari uitzonderlijk OPEN


Driemaal foie gras “mariage parfait”

- crème brûlée van zinnenstrelende rauwe ganzenlever, Gageleer en kandijsuiker

- eendenlever in een terrine met verliefde kwartel op rozijnentoast met witloofkonfituur als getuige

- gerookt “au torchon” op ruccolasalade geparfumeerd met appelbier en Calvados

°Framboise “Royal” op basis van Champagne en frambozenbier

-----

Romantische Noordzeewandeling in een koude pastasalade met Hommelbier, ontblote zoetwatergarnaal, grijze Noordzeegarnaal, krab, oester en andere onweerstaanbare verleidingen…

° Geuze Girardin - Sodalitas van ‘t vat

° Spanje, Rias Baixas, Torroxal, Albarino, 2004

-----

Wegdoezelen bij een gebakken tilapiafilet onder een bladerend korstje

Sensueel tomatensausje met ons Bieken en krokante mosseltjes

° Malheur 8 van ’t vat - Bieken

° Chili, Montgras, Limited Edition Viognier, 2006

-----

Rundstournedos bemind door thym en badend in braadjus verrijkt met Westmalle dubbel

Vrijage van ratatouillegroentjes en vertroetelende “pommes pont-neuf”

“With love”-stronkjes

° Gulden Draak – Serafijn Donker

° Spanje, Rias Baixas, Torroxal, Brancellao-Souson-Caino, 2004

-----

Hartstochtelijk fruitslaatje op smaak gebracht met Ultramour

Ijs van cuberdons “neuzeke neuzeke”

° Passie Max

° Zuid-Afrika, Fairview, Sweet Red

-----

Passionele extase van banaan en chocolade als “croque-monsieur” geserveerd met opwindende brioche

-----

Koffie met laatste versnaperingen

Dit menu wordt u aangeboden tegen de prijs van 65€ all-in met aangepaste bieren/wijnen, karafwater, BTW, service en onze glimlach inbegrepen…
Verkorte versie mogelijk (zonder “Noordzeewandeling” en “croque monsieur”) à 55,00 €

(!!!Wie CASH betaalt, krijgt 2 euro korting per menu!!!)


Reserveren is wenselijk


De Heeren van Liedekercke

Kasteelstraat 33, 9470 Denderleeuw, Tel en fax : 053/68.08.88

e-mail : heerenvanliedekercke@belgacom.net

website : www.heerenvanliedekercke.be

Voor een vlotte bediening, menu voor volledige tafel